Technique permettant d'obtenir, au moyen d'un appareillage approprié, l'image thermique d'une scène thermique observée dans un domaine spectral de l'infrarouge.
Autrement dit la thermographie infrarouge permet de visualiser des gradients de température que l’on ne peut voir dans le visible.
L’œil humain peut « voir » la chaleur pour des hautes températures : soleil (6000°C) ; filament de tungstène (2200°C), fer rouge (600°C), mais pour les objets à basse température (<500°C) qui émettent peu de rayonnement, l’œil humain est inadapté (voir courbe de Planck ci-dessous). L’utilisation de capteurs de rayonnement infrarouge pallie à ce défaut : les caméras infrarouge, qui captent le rayonnement entre 3,6 et 13 microns de longueur d'onde, convertissent ce rayonnement en image thermique, et elles permettent l’intégration des températures sous forme d’un thermogramme.